Бърза и Вкусна Коледна торта за 15 минути

Искате ли вкусен и празничен десерт, подходящ за коледните празници? Бързата и вкусна коледна торта е идеалният избор! Приготвена само за 15 минути, тази лесна за приготвяне торта обединява леко влажно тесто с мека текстура благодарение на яйца и смлени лешници.

Богат крем от маскарпоне и бита сметана добавят декадентски вкус и удоволствие, докато захаросаните плодове и настърган шоколад го правят истински визуален празник. Независимо дали ще я поднесете със семейството си или на среща с приятели, тази торта не само ще зарадва вкусовите ви рецептори, но и ще добави нотка елегантност към вашата празнична трапеза.

Съставки за тестото:

6 яйца
Щипка сол
80 г захар
60 г брашно
100 г смлени лешници
1 чаена лъжичка бакпулвер

250 г маскарпоне
200 мл сметана за разбиване
50 г пудра захар
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Захаросани плодове (за украса)
Настъргано какао или шоколад (за украса)

Инструкции:

Приготвяне на тестото:

Загрейте фурната до 180°C (350°F) и пригответе 24 см форма за торта, покрита с хартия за печене.
Разбийте яйцата : В голяма купа разбийте яйцата с щипка сол и захарта, докато станат пухкави и удвоят обема си (около 5-7 минути).
Добавете сухите съставки : Пресейте брашното, смлените лешници и бакпулвера, след което постепенно ги добавете към яйчената смес, като разбърквате внимателно с шпатула, за да не загубите въздуха в състава.
Изсипете тестото в подготвената тава и печете за 15 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Оставете да се охлади в тавата за 10 минути, след което обърнете върху решетка, за да се охлади напълно.

Приготвяне на крема:

Разбийте сметаната : В отделна купа разбийте сметаната до твърд сняг.
Добавете маскарпонето : В друга купа смесете маскарпонето, пудрата захар и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре, докато стане хомогенен крем.
Сложете разбитата сметана : Постепенно добавете разбитата сметана към сместа с маскарпоне, като разбърквате внимателно с шпатула.

Сглобяване на тортата:

Нарежете горната част : След като горната част се охлади напълно, я нарежете на два или три слоя, в зависимост от вашите предпочитания.
Кремов пълнеж : Между блатовете сложете слой крем и с останалата част от крема покрийте тортата.
Украсете : Добавете захаросани плодове отгоре и поръсете какао или настърган шоколад за допълнителен вкус и празничен вид.

услуга:

Перфектен за наслада с чаша чай или кафе , този коледен сладкиш със сигурност ще се превърне в един от сезонните ви любими! Така че, пригответе се да се насладите на ароматите на Коледа и да почерпите любимите си хора с един прост, но ефектен деликатес. Добър апетит!