Готови по-бързо, отколкото можете да си представите: СОЛЕНКИ С КРАВЕ СИРЕНЕ И МАСЛО БЕЗ МЕСЕНЕ И БЕЗ ВТАСВАНЕ!

Необходими продукти:

150 грама краве сирене
50 грама краве масло, на стайна температура
малко сол
220 грама брашно
1/2 бакпулвер
2 яйца
сусамово семе, на вкус
ленено семе, на вкус
едра сол по избор

Начин на приготвяне:

Нарежете омекотено масло на парчета и поставете в голяма купа. Натрошете кравето сирене и добавете в съда. Счупете едно от яйца и сложете при продуктите. Другото счупете, като отделите белтъка от жълтъка. Белтъка прибавете в съда, а жълтъка отделете за намазване. След това разбъркайте до смесване.

Пресейте брашното заедно със солта и бакпулвера и прибавете към продуктите. Разбъркайте до смесване и след това прехвърлете върху набрашнена работна повърхност. Направете топка и след това с точилка разточете дебела кора. Сгънете я като плик и разточете отново правоъгълна кора с дебелина от 1-2 сантиметра. След това нарежете на ленти с дължина от 6-7 сантиметра.

Покрийте форма за печене с хартия и подредете соленките в нея. Разбийте жълтъка и намажете всяка. Поръсете със сусамово. ленено семе и едра сол.

Включете фурната на 180 градуса и оставете да загрее. След като това стане сложете тавата и печете за 8-9 минути или до златисто. Не препичайте, защото ще станат твърди.

Извадете, охладете и подредете в съд за сервиране. След това поднесете.