Защо да добавяте сода към кафето? Оказва се, че ефектът е огромен

Всеки знае, че кафето има добър вкус благодарение на добавките.

На първо място, говорим за сметана и гранулирана захар.

Тези, които не обичат сладкото, могат да добавят сол към кафето си: благодарение на тази съставка ободряващата напитка ще загуби своята горчивина и киселинност, ставайки по-вкусна.

Експерт в кулинарната, пекар от четвърта категория Юлия Архипова говори за друга интересна добавка.

Оказва се, че содата бикарбонат също може да направи кафето по-ароматно.

Как да добавите сода към кафето

Има два варианта за добавяне на натриев бикарбонат към ободряваща напитка.

Първо: можете да сложите сода в кафеварката. Втори вариант: натриевият бикарбонат може да се добави към чаша вече приготвено кафе.

И в двата случая трябва да използвате много малко сода: една щипка е достатъчна.

Как се прави кафе със сода?

Първо, добавката неутрализира киселия вкус. Така, ако кафето не е най-скъпото и качествено, пак ще има доста добър вкус.

Второ, содата за хляб подобрява аромата на кафето. Благодарение на добавката, мирисът на напитката започва да изглежда много по-ярък и по-богат.