Беля глава лук и я слагам върху капачка от буркан – този, който го е измислил, заслужава медал!

Лукът има не само слоеве, но и… тайна.

Оказва се, че този зеленчук може да се използва за приготвяне на необичайно и малко известно предястие. Панираният лук радва не само с вкуса си, но и с външния си вид, защото формата му наподобява цвете. Запознайте се с рецептата и ще научите как да приготвите нещо необичайно вкусно и необичайно красиво за броени минути.

Когато вашите близки опитат тази версия на популярния зеленчук, те ще забравят за висококалоричния и преработен чипс. Домашно приготвеният деликатес ги превъзхожда многократно. Ето какво ви трябва за тези Панирани лучени цветя :

Панирани лучени цветя

Продукти:

2 глави лук
1 чаша пшенично брашно
1 чаша царевично брашно
1,5 чаши галета
1 чаша прясно мляко
1 чаена лъжичка риган
1 чаена лъжичка смлян сладък пипер
1 чаена лъжичка гранулиран чесън
1 чаена лъжичка сол
2 яйца
150 мл прясно мляко
вода
кубчета лед
олио за пърженето

Приготвяне:

Започнете с обелването на лука. След това отрежете края в основата на лука и го поставете в капачка от буркан.

лук и капачка

Снимка: YouTube

По този начин можете лесно да го разрежете.

рязане лук в капачка

Снимка: YouTube

разрези в лука

Снимка: YouTube

Първо разрежете лука напречно и след това направете още два разреза между вече направените разрези. Благодарение на това зеленчукът ще прилича на разтворено цвете.

цветя от лук