Бързи и крехки сладки, правя ги за цялата седмица

Сладки с кисело мляко за кафето можете да си направите по тази рецепта. Всеки ще ги хареса.

Необходими продукти:

кисело мляко или кефир -120 голио – 50 млсол – една щипкаяйца – 2 бр.захар – 30 гбакпулвер – 1 ч. л.брашно – 270 глимонова кора

Приготвяне:

Разбийте яйцата с щипка сол.

Добавете захарта и разбъркайте до гладкост.

Изсипете киселото мляко със стайна температура и разбъркайте.

Добавете лимоновата кора.

Пресейте брашното с бакпулвера в сместа.

Замесете еднородно тесто.

Тестото трябва да е меко и еластично.

Поръсете масата с брашно и разточете кора с дебелина около 4 мм.

Изрежете кръговете с чаша.

Потопете едната страна на кръга в захар, свийте го наполовина и прищипете краищата, след което потопете отново в захар.

Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене и печете около 20-30 минути до златисто.

Меки отвътре и леко хрупкави отвън, те се изяждат много бързо.

Можете също да ги полеете с разтопен шоколад за луксозен вкус и аромат.

Тези сладки с кисело мляко се харесват и от малки, и от големи.