Едва на 40 г разбрах за какво всъщност служи скарата във фурната. Ето 4 начина за използването й

Всеки от нас понякога се сблъсква с проблема – как бързо и вкусно да приготвим храна, особено когато времето и силите са на привършване.

И в такъв момент бихме искали да имаме под ръка някакъв универсален уред, който да ни помогне бързо да сготвим вкусна и здравословна храна. Точно тук на помощ идва скарата за фурна!

Преди я използвах само като подложка за тави и форми, но се оказа, че тя е много по-функционална. Например, може да замени тостера!

За целта е достатъчно под скарата да се постави тава, покрита с хартия за печене, а между пръчките на скарата да се пъхнат филийки хляб.

След 20 минути ще имате истински ароматни тостове.

Скарата може да се използва и за печене на зеленчуци. Картофи, домати, чушки, патладжани и други зеленчуци могат да се изпекат върху нея – и то с кората, което ще запази всички полезни вещества и ще им придаде апетитен вид.

А ако ви се хапва месен шашлик, и него лесно можете да приготвите на скарата. Нанизвате парченцата месо на шишчета и ги поставяте върху скарата.

Задължително сложете тава отдолу, за да капе в нея сокът от зеленчуците или мазнината от месото.

Между другото, скарата може да помогне и в приготвянето на мексиканската закуска тако.

Трябва да си купите обикновена лаваш-питка и да изрежете от нея кръгчета. След това ги закачате на скарата и ги оставяте за около 15 минути във фурната.

Резултатът – твърда основа за плънка, която можете да напълните с всякакви съставки по ваш вкус.

Ако пък ви се хапва нещо по-пикантно, скарата може да се използва и за печене на пилешки бутчета.

Преди това е добре да ги мариновате или намажете с подправки. Пригответе бутчетата върху скарата, като отдолу поставите тава с гарнитура, например с картофи.

Така ще получите вкусно и сочно ястие, което със сигурност ще зарадва вас и вашите близки.