Запазете рецептата по-бързо! Това не е просто ястие, а истинска „експлозия“ от вкус!

Обичаме пиле, мариновано в кефир. Това винаги е добър избор! Можете да добавите всякакви зеленчуци към това ястие – всякакви!

– 1 кг картофи (или колкото се поберат в тавата);

– сол, смлян черен пипер – на вкус;

– 600 г пилешки гърди;

– 2 крушки;

– чаша кефир;

– 2 домата;

– сирене – на вкус.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарежете лука на половин пръстени.

2. Нарежете пилешките гърди на парчета.

3. Сложете лука и месото в дълбока купа. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус (по желание може да добавите и други подправки), както и кефира. Разбъркайте много добре.

4. Оставете месото да се маринова.

5. През това време обелете и измийте картофите. Нарежете ги на кръгчета и ги сложете в дълбока форма, намазана с малко масло. Овкусете ги със сол и смлян черен пипер на вкус.

6. Разпределете маринованото месо върху повърхността на картофите.

7. Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете върху повърхността на месния слой (ние ги разпределяме по краищата на тавата).

8. Поръсете ястието със сирене, настъргано през едро или средно ренде.

9. Сложете тавата в загрята на 180°C фурна и ястието се пече до готовност на картофите, а сиренето на повърхността му покафенее и стане хрупкаво.

10. Сервирайте със салата от пресни зеленчуци!

Ястие от картофи и пилешки гърди е прекрасна вечеря: обилна, сочна и вкусна. Сигурни сме, че ще се хареса на всички!

Пожелавам ви приятен апетит в кръга на любимите хора!