Звездев: представя баница каквато не сте яли преди, хиляди надзърнаха да я видят
Браво на Иван Звездев!
Звездев
За да изпълните тази рецепта първо загрейте фурната на 200 градуса по Целзий.
В купа сложете яйцата. Добавете олио и кисело мляко. С тел разбийте за кратко.
Налейте газирана вода и разбъркайте. Сложете бакпулвер и размесете.
Добавете дребно натрошено сирене и отново размесете сместа.
6 бр. кори кори за баница навийте на руло, което не трябва да стягате. Рулото нарязвате на ивици с ширина 1 пръст.
Ивиците сложете в сместа със сирене и много хубаво объркайте.
Тава за мъфини намажете с масло и поръсете с брашно, но по-лесно е да използвате книжни капсули, които поставяте във всяко гнездо на вашата тава.
Така сместа с точени кори, разпределяте в книжните капсули.
Мъфин баницата печете 30 минути в средата на предварително загрятата фурна на горно и долно печене. Можете да използвате и функцията вентилатор.
Не пропускайте видеото долу от българската култова кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.
Ще изгледате всички детайли по приготвянето на тази вкусна мъфин баница. И ще научите още много изключително полезни съвети лично от Иван Звездев.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази лесна и вкусна мъфин баница по предложение на Иван Звездев!
Супер лесна и страшно вкусна.
Рецептата Иван Звездев научил от Североизточна България и от жителите на село Близнаци в общ. Аврен, обл.Варна.
Тази вкусна баница можете да си приготвите с пресен лапад през пролетта. А през останалата част от годината със замразен или стелиризиран. Зависи каква зимнина си приготвяте вкъщи.
За да изпълните тази рецепта първо трябва да измиете лапада и да го изчистите от дръжките и жилките, преди да го нарежете.
Нарязания лапад сложете в дълбока купа. Прибавете яйцата и разбърквайте добре.
Натрошете сиренето и го добавете при лапада.
Посолявате, сипвате киселото мляко, заедно с бакпулвера. Смесете всички продукти добре.
Намажете с мазнина дъното на кръгла тавичка. Сложете две от корите за баница.
Добавете от плънката и полейте с 2 супени лъжици олио. Редувайте кора за баница, плънка и малко олио, докато изчерпете всички продукти.
Нарязвате така наредената баница на ромбчета. Намазвате я с масло. Печете на 200 градуса по Целзий около 25 минути.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“. Ще разучите нагледно цялата рецепта за вкусния лападник – чудна домашна баница с лапад, заедно с точните пропорции.
Както винаги и сега българският топ кулинар дава още изключително полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате и се наслаждавате на тази вкусна баница по предложение на Иван Звездев.