Изкушение, в което просто ще се влюбите: НЕМСКИ СЛАДКИШ СЪС СИНИ СЛИВИ

Необходими продукти:

2 яйца
щипка сол
100 грама  захар
10 грама ванилова захар
50 грама  краве масло, разтопено
260 грама брашно
6 грама бакпулвер
125 милилитра прясно краве мляко
650 грама сини сливи, с костилките
35 грама захар
10 грама ванилова захар
35 милилитра ликьор от вишни
щипка канела
2 супени лъжици захар
3 супени лъжици брашно
40 грама краве масло, студено

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата с обикновената и ваниловата захар до побеляване. След това налейте разтопеното масло и прясното мляко и смесете. В отделен съд пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта. Добавете към яйчната смес и бийте до смесване.

Измийте сините сливи и след това срежете всяка на две. Махнете костилките им и след това ги нарежете на резени. Поставете плодовете в купа и поръсете с 35 грама захар, ликьора, щипка канела и ваниловата захар. Разбъркайте добре.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете тестото в нея и заравнете. Над него разпределете равномерно сините сливи.

В купата на блендер смесете 2 супени лъжици захар, 3 супени лъжици брашно и 40 грама студено масло. Включете уреда и разбийте за 1-2 минути или докато продуктите станат на трохи.
След това  ги поръсете равномерно над плодовете.

Сложете сладкиша в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 45-50 минути.

Извадете, охладете и след това махнете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране и поднесете.