И аз мислех, че не мога да правя баница, а тайната била в корите! Направете с тях ТОВА и ще ядете чудо със сирене:

Това е най-вкусното нещо, което някога сте яли: Баница със сирене , приготвена по съвсем различен начин! Ако искате да изненадате гостите си, направете това невероятно вкусно ястие.

Простичката и невероятно вкусна рецепта ще изненада всичките ви гости с уникалния си вкус. Ето какво ви трябва за разкошната Диплена баница :

Диплена баница със сирене
Продукти:

пакет готови тънки кори за баница
250-300 мл газирана минерална вода
1 чаена лъжичка сода бикарбонат (3 грама)
100 г ситно сирене
2 яйца
70 мл олио

Приготвяне:

Намажете тавата за печене с масло, а в средата сложете купа или чаша. Нарежете корите на ленти с ширина 10 см, след което ги съберете като ветрило и ги наредете по ръба на тавата, докато запълните целия кръг.

Може да използвате всякакви кори, които в момента имате под ръка, важното е да ги надиплите добре на хармоника. Именно начинът на подреждане и заливането с плънката придавата на тази баница страхотния вкус.

Смесете всички останали съставки в дълбока купа и изсипете равномерно върху корите. Първо налейте газираната вода, след това добавете една чаена лъжичка сода бикарбонат, разбъркайте и изчакайте да шупне.

След това добавете яйцата, олиото и разбъркайте отново. Накрая се добавя финото сирене и се разбърква. Корите се изсипват постепенно, най-добре с черпак, за да се разпредели всичко равномерно.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути. Сервирайте гореща или студена, всякак е вкусно!

Да ви е сладко!