Как да запазим копъра свеж до Нова година без замразяване

Продавачка на пазар сподели тайна как да запазим копъра свеж до Нова година, без да използваме фризер.

Необходими съставки:

Чист и сух буркан-Според количеството копър
Пресен копър

Метод на запазване:

Когато купих голямо количество копър, първо се замислих да го замразя. Но продавачката на пазара ми предложи алтернативен начин да го запазя пресен в продължение на няколко месеца.

Важно е копърът да е добре измит и напълно изсушен; Не трябва да има влага върху него или вътре в буркана.

Отрежете стъблата на копъра и внимателно поставете в сух буркан.

След това поставяме буркана в хладилника. Съхранявам копър по този начин вече два месеца и той остава толкова свеж и ароматен, колкото в деня, в който го купих.

Полезни свойства на копъра: Копърът не само мирише приятно, но е и здравословен. Стимулира апетита, подобрява метаболизма и нормализира храносмилателната система, като има благоприятен ефект върху общото състояние на организма.