Как да приготвите най-вкусните мекици

Приготвяне

20 минути

Готвене

20 минути

Общо

40 минути

Порции

6 порции

Такива мекици ще изненадат дори най-опитните ценители на готвенето. Ако не сте опитвали да приготвите по тази рецепта преди, трябва спешно да я приготвите!

Вижте как да направите най-вкусните мекици:

Необходими продукти

300 грама топло мляко;
1 яйце;
7 грама суха мая;
1 чаена лъжичка захар;
1 чаена лъжичка сол;
2 супени лъжици ябълков оцет;
550 грама брашно;
40 грама масло.

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне на най-вкусните мекици:
най-вкусните мекици

За начало трябва леко да затоплите млякото и да разтворите необходимото количество мая в него. След това трябва да добавите захар и да разбъркате всичко добре. Когато консистенцията стане еднородна и всички съставки се разтворят, посолете и добавете на части пресятото брашно. Замесете тестото, като в процеса не забравяйте да добавите ябълков оцет, който е тайната съставка, която прави готовите мекици нежни и пухкави.

Оставете тестото да си почине 10 минути. След това оформете мекиците във форма по желание и ги изпържете в тиган от двете страни до златиста коричка.

най-вкусните мекици

Сервирайте готовите мекици топли или студени поръсени с пудра захар или сирене – и в двата случая ще ви харесат.

Добър апетит!