януари 23, 2025

Мартин предупреди всички, които използват еър фрайери вместо фурна

done

Мартин предупреди всички, които използват еър фрайери вместо фурна

Мартин Луис се завърна, за да ни предаде своята мъдрост и да ни посъветва относно използването на кухненски уреди, но това не е добра новина за привържениците на еър фрайерите.

Експертът по спестяване на пари говори открито за тенденцията, която завладя света след локдауните, когато мнозина купиха фритюрници, за да готвят и пекат някои нови рецепти.

Тогава всички имахме много повече време.

Но сега съм сигурен, че ако притежавате такава, все още я използвате, докато готвите, тъй като се казва, че са по-бързи, по-здравословни и по-рентабилни от използването на фурна.

Финансовият гуру Мартин Луис обаче ни е дал част от знанията си и нашите светове може да са на път да се обърнат с главата надолу.

Говорейки в епизод на подкаста на Мартин Луис, той говори за разликата между обикновена фурна и по-малката алтернатива.

Луис разкри, че въздушният фритюрник не винаги е най-рентабилният начин за приготвяне на вашите ястия.

„Вярвам, че микровълновата печка ви дава постоянна топлина, докато фурната се загрява до пълна температура и след това я допълва, така че да не работи на пълна мощност през цялото време“, обясни той.

51-годишният мъж заявява: „Ако сте правили голяма печена вечеря и сте готвили за много хора, фурната е мястото, където вероятно е по-евтино от поставянето на 12 картофа в микровълновата или еърфрайера, защото за всеки допълнителен предмет, който поставяте в тях, трябва да я държите включена по-дълго, защото се готви в по-малък мащаб.

Готвенето на нещо като пълнен картоф за 10 минути в микровълновата или еър фрайера е по-евтино от готвенето му в огромна фурна за час и половина.

За тези от вас, които обичат малко математика и искат да разберат точно как да разберат дали използването на едното или другото е по-евтино, има уравнение.

Еър фрайерите не винаги са по-рентабилни от фурната.

Люис обяснява още: „Общото уравнение е, намерете мощността на даден уред, след това изчислете колко киловата или каква част от киловата използва, след което умножете това по 22 стотинки за киловатчас употреба.“

„Проблемът с уравнението за фурните е, че една фурна ще бъде около 2000 W“, обяснява Луис.

„Ако имате микровълнова печка с мощност 1000 W и я включите за 10 минути, един киловат час за една шеста от часа, една шеста от 22 стотинки е около 4 стотинки, да кажем?. Така че да, това е много полезно уравнение.“

Потребителска група също установи, че традиционният метод на фурна е по-добър за готвене на големи количества.

Но с по-малки количества с уреди като еър фрайер, те заявяват: „Открихме, че готвенията с еър фрайер струват по-малко за готвене на определени храни в сравнение с конвенционалните фурни.“

Ето го, няма нужда да изхвърляте фритюрника си, просто се придържайте към използването му за малки количества храна!