Най-вкусните ТРИЪГЪЛНИ БАНИЧКИ СЪС СИРЕНЕ И ГОТОВИ КОРИ: винаги красиви, меки и хрупкави!

Необходими продукти:

500 грама кори за баница
400 грама кисело мляко
4 яйца
1 чаена чаша олио
350 грама краве сирене
сусамово семе,  по желание
сол, по желание

Начин на приготвяне:

Разбийте 3 яйца със солта и сипете киселото мляко. Налейте  олиото и смесете.  По желание може да добавите сол на вкус.  Натрошете сиренето и поставете в чиния.

Вземете една кора и нарежете на ленти с широчина 8 сантиметра. Намажете една лента с  малко от плънката по цялата ѝ дължина. След това сгънете една част (около една трета) и завъртете другата половина върху нея. Поставете сиренето в единия край, прегънете единия край, като направите триъгълник и след това го сгънете още веднъж. Продължете по цялата дължина на лентата.

Повтаряте процеса до изчерпване на продуктите. Ако остане сирене, сложете отгоре на триъгълници. Разбийте останалото яйце и намажете баничките. Поръсете със сусамово семе по желание.

Подредете във форма за печене, покрита с хартия и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 10-15 минути или до златисто кафяво.

Извадете и поднесете топли.