Научих тази рецепта в ресторант, семейството ми ме моли да я правя винаги!

Това обилно ястие съчетава крехко говеждо месо, хрупкави картофи и богата смес от сирена за успокояващо ястие, което е идеално за цялото семейство.

Състав:
телешко и подправки:

Съставка :

• Телешко 700 г
• Сол На вкус
• Черен пипер На вкус

Смес от картофи и сирене:

• 2 картофа, настъргани
• сирене моцарела 150 г
• извара 4 супени лъжици
• майонеза 3 супени лъжици
• горчица 2 супени лъжици

Други съставки:

• лук 1, нарязан на резени
• зехтин При необходимост

Инструкции:
Подправете говеждото месо: Натрийте говеждото със сол и черен пипер.
Пригответе картофената смес: Настържете картофите. Комбинирайте моцарела, извара, майонеза и горчица.
Запържете настърганите картофи и нарязания лук в зехтин до златисто кафяво.
Комбинирайте съставките: Добавете подправеното говеждо месо към тигана с картофите и лука. Изсипете сместа от сирене отгоре.
: Покрийте и оставете да къкри за 15-20 минути, или докато говеждото се свари.
Насладете се!