Не минава празник без него! Специалното ми джоланче е известно в квартала: първо го кисна, а после хрупаме коричката!

Ако още не сте решили какъв вид месо да поднесете на празничната трапеза , ние ви съветваме да изберете свински джолан . Вярно, няма да стане бързо, но си има своите безспорни предимства.

Докато се пече, можете да приготвите  гарнитура или салата , но по-добре обърнете внимание на любимия си и се подгответе за гостите! Този перфектен вкус и аромат ще привлече всички към кухнята …

Съставки:

1 свински джолан

7 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус

1 ч.л. провансалски подправки

1 с.л.

мед

1 ч.л. горчица

2 с.л. соев сос

Приготвяне:

Измийте и подсушете джолана, направете в него малки разрези и поставете вътре скилидки чесън. Натъркайте месото със сол и черен пипер.
Отделно смесете соевия сос, меда, горчицата и билките. С маринатата натрийте джолана и го оставете в хладилника за 12 часа.
Поставете джолана в плик за печене и пъхнете в предварително загрята на 190 градуса фурна в продължение на 2 часа, след това разрежете плика и оставете месото във фурната за още 30 минути.

Поднесете с картофено пюре, салата, задушени зеленчуци или каквото пожелаете!