От 1 чаша кисело мляко правя цяла купа от тази страхотна ЗАКУСКА БЕЗ БРАШНО

Необходими продукти:

2 яйца
2 супени лъжици захар
250 грама  кисело мляко мляко
щипка сол
250 грама пшеничен  грис
1 чаена лъжичка сода за хляб
2-3 капки оцет

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със солта и захарта. Сипете  киселото мляко мляко и разбъркайте хубаво. Добавете гриса и бъркайте, докато смета стане еднородна. Покрийте с прозрачно фолио и сложете в хладилник за 30 минути.

Извадете, махнете фолио и полейте содата с оцета. Сипете в сместа и разбъркайте хубаво. Напълнете в торбичка за шприцоване.

В тиган сложете малко олио и поставете на котлона. Щом загрее, оформете малки кръгчета. Изпържете до златисто от две страни.

Извадете, отцедете върху салфетка за 1-2 минути и поднесете.