Рецепта за ароматни войнишки курабии – хрупкави сладки, които ще ви върнат в миналото!

Ароматни и хрупкави войнишки курабии

Приготвяне

10 минути

Готвене

50 минути

Общо

60 минути

Порции

12 порции

Обикновени или войнишки курабии са много вкусни и се приготвят бързо и лесно. Рецептата е хубава, защото курабиите са много сполучливи и трайни. Може да ги съхранявате дълго време в кутия и те ще останат все така вкусни и меки. Продуктите, които се използват са лесни и евтини. Не отнемат много време за приготвяне и изпичане. Идеален десерт за всички в къщи!

Ванилията и захарта придават неустоим аромат и хрупкава коричка.

Необходими продукти

Необходими продукти:

брашно – 1 кг.

яйца – 4 бр

захар – 1 и половина чаена чаша

свинска мас – 1 ч.ч. разтопена

кисело мляко – 1 ч.ч.

сода бикарбонат – 1 с.л.

оцет – 1 с.л.

амонячна сода – ½ с.л.

ванилия – 2 бр.

кората на 1 лимон

Начин на приготвяне

Ето как да приготвите ароматни и хрупкави войнишки курабии:
Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта до еднородна смес.

Ароматни войнишки курабии

Към яйцата добавете маста и киселото мляко с предварително разтворените в него два вида соди и оцета, лимонова кора.

Ароматни войнишки курабии

Пресейте брашното с ванилията и омесете средно твърдо тесто. Оставете го да почине около 10-15 минути.

Ароматни курабии

След това оформете от тестото топчета с размера на орех и ги оваляйте в кристална захар. Може да ги поръсите отгоре със захарта. Преди захарта, може да ги намажете с жълтък за блясък.

Ароматни курабии

Подредете топчетата в предварително намазана с мазнина тава на разстояние едно от друго.

Ароматни курабии

Печете в предварително загрята фурна на 180 C, около 15-20 мин. до порозовяване. Курабиите са готови!Ароматни курабии

Курабийиите стават меки отвътре и хрупкави отвън!

Ароматни курабии

Добър апетит!