СПАНАКО ПИТА по рецепта на баба, толкова вкусен че изчезва веднага
Спанака в оранжерията ни е готов и си спретнах една баница със спанак
1 пакет кори за баница,4 яйца,1 кофичка кисело мляко,300 гр. сирене, 500 гр спанак,предварително бланширан, 1 лъжичка хлебна сода,80 гр. масло.Смесвам продуктите,мажа лист с масло,отгоре слагам друг лист,слагам плънка и навивам на руло.Подреждам в тавата,мажа с жълтък + 1 лъж.прясно мляко и във фурната на 180градуса
„СПАНАКО ПИТА“
ЗАДУШЕНИЯТ СПАНАК С ПРЕСЕН ЛУК И ВРЪЗКА КОПЪР ПОЛАГАМЕ В НАМАЗАНИТЕ×2 КОРИ ЗА БАНИЦА,НАТРОШАВАМЕ СИРЕНЕТО В/У
Сместа и навиваме.
В ЪРХУ НАВИТИТЕ,НАРЕДЕНИ РОЛА НАМАЗВАМЕ САМО С МАЗНИНА(АКО Е МАСЛО ЗАДЪЛЖИТЕЛНО СМЕСЕНО С ОЛИО ЗА ДА НЕ ЗАМРЪЗВА ПРИ ИЗТИВАНЕ)
ДОБЪР АПЕТИТ!