1 кисело мляко, 4 яйца и нито грам брашно – толкова ЛУКСОЗЕН сладкиш не сте опитвали!

Отлична рецепта за кремообразна торта с кисело мляко , която можете да приготвите от няколко съставки по лесната рецепта по-долу. Получавате истински луксозен сладкиш , въздушен, кремообразен и много лек – идеален за летните жеги:

Въздушна торта с кисело мляко
Продукти:

4 яйца

1,5 чаши кисело мляко (350-400 г)

3 с.л.

захар

3 с.л. царевично нишесте

пудра захар за поръсване

1 бакпулвер

щипка сол

Приготвяне:

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

Разбийте на сняг 4 белтъка и щипка сол. Разбийте ги с миксер за 5-6 минути.

Разбийте жълтъците със захарта.

Добавете кисело мляко, 3 супени лъжици нишесте и бакпулвер. Разбийте старателно с миксер.

Добавете белтъчния сняг, разбъркайте на ръка, за да поддържате пухкава консистенция.

Застелете формата с хартия за печене.

Изсипете тестото във формата.

Поставете във фурната при 170 ° C за 30-40 минути.

Оставете да се охлади, отстранете хартията за печене.

Поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!