3 подправки, които правят боба за Бъдни вечер по-вкусен от всякога
От край време на трапезата на Бъдни вечер се поднася домашно приготвен боб. Всички сме свикнали да го похапваме, но само най-големите майстори знаят как да го овкусят, така че да си оближем пръстите. В днешната статия ще споделим кои са онези чудни подправки, които да добавим на боба, за да е още по-ароматен. Как се приготвя най-вкусният боб за Бъдни вечер? Още: Кекс за Бъдни вечер, по който домакините полудяха
Ето какви продукти са ви нужни: боб – 350 г лук – 3 глави моркови – 2 броя чушки – 2 сушени пиперки, сладки целина – 1/3 глава олио – 150 мл домати – 1 с.л. доматено пюре карамфил – 5 зърна, цели магданоз – сух джоджен – 1 ч.л. девесил – на вкус чубрица – 1/2 ч.л. черен пипер сол Начин на приготвяне: Бобът се накисва от вечерта. Това позволява да се свари по-лесно. Добавя се и щипка сол към водата, в която го варите. Още: Най-интересната рецепта за лозови сарми, която някога сте чували Малко, преди да е сварен, се добавят нарязани на ситно чушка, целина, морков.
След това се добавя олио, черен пипер и зърна карамфил. Разкрихме първата подправка, на която дължим страхотния вкус на ястието. В подходящ съд се загрява олио. В него се запържва лук. Добавя се и малко доматено пюре. Когато заври, се сваля от котлона и се добавя към боба в тенджерата.
Чудесно предложение Ястието се овкусява с чубрица, джоджен и девесил. Благодарение на този букет от билки имате възможността да зарадвате всички у дома с превъзходно вкусно ястие. Добър апетит!