Ето колко точно време трябва да варите яйцата, за да не се напукат. Нито минутка повече или по- малко

Великден наближава и е нужно да си припомним най-важните съвети и препоръки свързани с великденските яйца. Преди да пристъпим към боядисването на яйцата, е необходимо да ги запазим цели при варенето им.

А това ето как може да стане:

Никога не слагайте във вряща вода яйца взети директно от хладилника. Температурната разлика е твърде голяма и черупката със безпогрешност ще се пукне. А, при напукани яйца няма кой знае какви възможности за рисуване. Най-добре е да прикриете „повредата“ с помощта на техниката за боядисване с памук.

За да избегнете тази ситуация, може да пробиете яйцето с игла. Важно е обаче дупката да е на върха, а не в страничната част на яйцето, тъй като има въздушен балон между черупката и „ципата“ отвътре. С този трик ще намалите налягането при варене и яйцето ще остане здраво.

Поставете яйцата в топлата вода, преди тя да заври. За твърдо сварени яйца са нужни точно 7 минути.

След като изминат 7 минути, извадете яйцата от топлата вода и ги залейте със студена за по-лесно белене.

Ако имате възможност вземете домашни яйца, а не от магазин.