За тази баница се носят легенди сред родата – когото нагостя, доволен остава и още иска. Бърза, лесна, чудно пухкава

Неустоима баница с газирана вода

Приготвяне

10 минути

Готвене

30 минути

Общо

40 минути

Порции

4 порции

Чудите се какво да приготвите за закуска в неделната сутрин? Ето ви идея – баница с газирана вода. Изключително бърза и вкусна. Става много мека и сочна и задоволява всякакви капризни вкусове.

Необходими продукти

1 пакет кори за баница
4 яйца
500 мл газирана вода
100 мл олио
250 г твърдо бяло сирене

Начин на приготвяне

Ето как се приготвя стъпка по стъпка тази неустоима баница с газирана вода:

Счупете яйцата в купа.

Добавете част (около 1/3) от газираната вода и разбийте добре с телена бъркалка.

баница с газирана вода

Добавете олиото.

Добавете и натрошеното сирене.

баница с газирана вода

Добавете и останалата газирана вода и разбъркайте отново.

баница с газирана вода

Намазнете с малко олио тава с диаметър около 30 см.
Поставете 2 кори на дъното на тавата една след друга, като всяка нагънете леко.

баница с газирана вода

Изсипете около 1 черпак от сместа, като го разпределите върху корите.

баница с газирана вода
баница с газирана вода

Продължете да редувате по същия начин 2 кори, смес, 2 кори, смес…, докато свършат корите.
Краищата на най-горната кора подмушнете между баницата и тавата, за да не стърчат навън и да изгорят.

С остър нож направете дупки в баницата.

Ако ви е останала от сместа, я изсипете отгоре.

баница с газирана вода

Печете баницата в предварително загрята фурна на 200 градуса по Целзий без вентилатор за около 15-20 минути.
След това намалете температурата на 180 градуса по Целзий без вентилатор и печете още около 30 минути.

баница с газирана вода

Баницата става изключително сочна и вкусна!

Пригответе си и вие тази вкусна баница!
Да ви е сладко!

баница с газирана вода