Улични банички на баба със сирене – забравихме пътя до баничарницата с тази рецепта! Царска закуска за всеки ден:

Банички със сирене, точно като тези, които купувате от баничарницата – кой би отказал подобна царска закуска? Да, нарекохме ги „улични“, защото много приличат на тези, които бихте купили на всеки ъгъл от най-близката пекарна. Най-хубавото е, че съвсем лесно може да си ги приготвите у дома и при това няма да ви отнеме много време. Ето какво ви трябва за тази бърза и лесна рецепта за Улични банички със сирене :

Улични банички със сирене

Продукти:

400 г кори за баница
100 г разтопено масло
1 яйце за намазване

За плънката:

500 г извара или ситно сирене
3 яйца
2 супени лъжици заквасена сметана
сол на вкус

Приготвяне:

1.

В по-дълбока купа разбийте яйцата със сиренето, добавете сметаната и сол на вкус.

Снимка: YouTube

2. Разтворете две кори и намажете всяка с разтопено масло. Направете 4 разреза, както е показано на снимката (сини линии):

Снимка: YouTube

3. Сложете две супени лъжици плънка в единия край, прегънете леко отстрани, след което прегънете първо горния правоъгълник, а след това долния.

Снимка: YouTube

4. Поставете отново плънката в средата, отпред на квадрата, след това го прегънете и продължете да прегъвате до края.

5. Сгънатите квадратчета наредете в тава, застлана с хартия. Отгоре ги намажете с разбито яйце.

Снимка: YouTube

6. Печете ги в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Снимка: YouTube