Домашен сок от праскови без консерванти – правя го всяка година за децата! Свеж и пълен с витамини:
Домашен сок от праскови – освежаващ, божествен на вкус и пълен с витамини! Без консерванти и подобрители, всичко е напълно натурално! Ето лесната рецепта:
Домашен сок от праскови
Продукти:
5 кг необелени праскови
1,5 кг захар
4 пак.лимонтузу
12 литра вода
Приготвяне:
Снимка: YouTube
Обелете прасковите и ги отделете от костилките.
Намачкайте ги на каша с малко вода, която се взема от 12-те литра вода.
След това изсипете блендираните праскови в голям съд, добавете лимонтузуто и вода (общо 12 литра). Слага се на огън да ври 15 минути от момента на завиране.
Свареният сок се съхранява веднага в затоплени бутилки, които веднага се затварят и увиват в кърпа, където трябва да останат до пълното им охлаждане.
Така приготвеният сок може да се съхранява през цялата зима.
Охладете добре сока преди сервиране.
Да ви е сладко!