Зимна торта с ябълки и орехи – когато я пека, съседите се редят на опашка пред вратата! Рецепта за всеки дом:

Това е рецепта, която всеки дом заслужава да има в „арсенала“ си – Зимна торта с ябълки и орехи .

Сладкишът се прави много лесно, така че ще е жалко да не го опитате. Всички съставки се смесват, изпичат се във форма и се запичат, след което се наслаждавате на вкуса.

Даваме ви списък с продуктите и подробна процедура по приготвянето:

Зимна торта с ябълки и орехи

Необходими продукти:

4 яйца
150 гр. захар
200 мл кис.мляко
100 мл олио
150 гр. смлени орехи
канела
250 гр. брашно
12 гр. бакпулвер (1 пакетче)
2 ябълки
пудра захар за поръсване

Тортата се приготвя във форма с размер 26 см и се пече 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Приготвяне:

В дълбока купа счупете четири яйца, които предварително са престояли малко на стайна температура, след което добавете 150 г захар и ги разбийте до пяна с електрически миксер.

Разбийте ги около 5 минути, докато захарта се разтвори напълно, а сместа се сгъсти и изсветли.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Към тестото добавете 200 мл гъсто кисело мляко, 100 мл олио, 150 г смлени орехи, малко канела около малка лъжичка или на вкус, 250 г брашно и 12 г бакпулвер (едно пакетче).

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Разбъркайте с телена бъркалка.

Разбъркайте съставките, докато се изравнят и се получи гладка хомогенна смес без бучки.

Измийте и обелете две ябълки, след което ги нарежете на кубчета (отстранете семките), след което ги добавете към сместа. Разбъркайте още малко, за да се разпредели равномерно.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Постелете форма с диаметър 26 см с хартия за печене, намажете страните с олио и ги поръсете с брашно.

Изсипете готовата смес във формата и заравнете повърхността. Разклатете го малко, за да освободите въздушните мехурчета.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Отгоре се поръсват с шепа ситно смлени орехи и се пече в предварително загрята фурна на 180 или 200 градуса за около 40 минути.

Снимка: YouTube

Настройте печенето според вашата фурна. Сладкишът е готов, когато като го набодете с дървена клечка излезе сух.

Снимка: YouTube

Извадете от фурната и оставете да се охлади малко. Отстранете ринга, обърнете тортата, за да отстраните хартията, след това, след като я поставите върху чиния за сервиране, поръсете горната част с пудра захар.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!