От 1 чаша кисело мляко правя цяла планина от тази вкусотия! Отнема точно 15 минути!
done
Необходими продукти:
250 грама кисело мляко
1 чаена лъжичка сол
2 яйца
100 грама кашкавал
¼ връзка пресен магданоз
450 грама брашно
1 бакпулвер
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете магданоза. Настържете кашкавала на едро ренде.
В купа разбийте яйцата заедно с киселото мляко и солта. Добавете магданоза и кашкавала и разбъркайте. Сипете брашното и бакпулвера и с ръка замесете тесто. Месете, докато поеме добре брашното.
Сложете върху набрашнена работна повърхност и разточете кора с дебелина около 1 сантиметър. След това нарежете на ленти.
Загрейте тиган с растителна мазнина и изпържете до златисто от двете страни.
Извадете, отцедете върху салфетка и поднесете.